Услуги по уборке ресторанов в Москве
Для соблюдения санитарно-гигиенических норм, поддержания стандартов безопасности пищевых продуктов, регулярно проводится уборка ресторанов. Остатки пищи, крошки привлекают внимание тараканов, мух, грызунов, которые являются переносчиками различных инфекций, наносят ущерб репутации заведению. Постоянно поддерживая чистоту в залах, на кухне, в санузлах удается минимизировать риск появления вредителей.
Ресторанный бизнес подразумевает постоянный поток посетителей, напряженную работу кухонных рабочих, перемещение продуктов питания. В таких условиях очень сложно поддерживать чистоту собственными силами, поэтому владельцы ресторанов приглашают профессионалов. Опытные клинеры за короткий срок убирают все помещения ресторана, обеззараживают поверхности, проводят озонирование.
Наша клининговая компания предлагает профессиональные услуги по уборке кафе и ресторанов. Наши специалисты имеют в арсенале специальные средства, способные справиться с любыми типами загрязнений. Для очистки труднодоступных мест клинеры используют специализированное оборудование. Наша команда высококвалифицированных сотрудников обладает необходимыми навыками, большим опытом работы, что позволяет оказывать клининговые услуги на самом высоком уровне.
В каких случаях нужен клининг для ресторана?
В ресторанном бизнесе соблюдение чистоты и порядка не только является требованием санитарных норм, но и влияет на успешность заведения. Благодаря идеальному порядку и чистоте у клиентов создается благоприятное впечатление о ресторане. В заведение хочется возвращаться снова и снова.
Клининг ресторана понадобится в следующих случаях:
- Для регулярного поддержания чистоты. Мероприятия, направленные на поддержание чистоты в залах, холле, санузлах, на кухне, проводятся на постоянной основе.
- После ремонта. После любых ремонтных работ, замены сантехнического оборудования, электропроводки остаются следы в виде пятен цемента, краски, грунтовки, пыли или клея. Мы предоставляем услуги по уборке после ремонта на разовой или постоянной основе.
- После дезинфекции. Санитарная обработка в учреждениях общественного питания является обязательной процедурой. Она проводится в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. После дезинфекции требуется клининг ресторана.
- После различных мероприятий. Профессиональная уборка осуществляется до или после проведения праздничных, деловых, торжественных мероприятий, а также корпоративов.
- Перед открытием кафе или ресторана. Первое впечатление формирует у клиентов мнение о заведении общественного питания, поэтому перед открытием объекта обязательно проводится генеральная уборка.
Сотрудники клининговой компании оперативно придут на помощь, если нужна уборка помещений ресторана, бара, кафе. Мы используем профессиональное оборудование, эффективные и безопасные для человека средства, благодаря которым наведем порядок во всем заведении.
Какие типы уборки проводятся в ресторанах?
Клининг ресторана имеет определенные особенности, которые связаны со спецификой работы заведений общественного питания. В приоритете всегда стоит здоровье и безопасность посетителей, поэтому все поверхности не только тщательно чистятся, но и дезинфицируются. График уборки составляется таким образом, чтобы не мешать работе заведения.
Существует несколько видов уборки:
- Ежедневная уборка. Осуществляется перед началом рабочего дня или после его завершения. Подразумевает обработку и дезинфекцию всех покрытий.
- Поддерживающая уборка. Задачей является поддержание чистоты на протяжении всего дня. Проводится влажная очистка и дезинфекция поверхностей, удаление легких загрязнений.
- Генеральная уборка. Глобальная очистка всех поверхностей от загрязнений, включая труднодоступные места. Это целый комплекс мероприятий, включающий в том числе мойку витрин, окон, чистку вентиляционных систем, дезинфекцию обеденных, рабочих зон.
График проведения генеральной уборки составляется владельцем заведения общепита. Он фиксируется в специальном журнале. Перечень работ подбирается индивидуально в соответствии с запросами клиента.
Что включает перечень работ?
Уборка ресторана — сложный процесс, справиться с которым по силам только профессионалам. Наши сотрудники оценивают предполагаемый объем работ, после чего составляют план уборки. Перечень мероприятий зависит от вида уборки, помещения, в котором осуществляется клининг.
Уборка кухни подразумевает поддерживание идеальной чистоты и стерильности. Она включает:
- Удаление жира, копоти со всех видов поверхностей.
- Дезинфекция рабочих поверхностей, холодильного оборудования, плит для приготовления пищи.
- Очистка вентиляционных решеток.
- Мытье полок, шкафов, столов, стульев.
- Мойка посуды.
- Размораживание, очистка холодильников.
- Дезинфекция досок, приборов.
Уборка залов подразумевает следующие мероприятия: влажная уборка; дезинфекция и чистка мягкой мебели, столов, стульев; мойка окон; удаление пыли со стен, потолка; удаление пыли с предметов интерьера, розеток, выключателей; мытье полов.
Для поддержания чистоты, предотвращения появления и распространения патогенных бактерий, вирусов осуществляется уборка санитарных узлов, которая включает:
- Удаление пыли, грязи со стен, осветительных приборов.
- Чистка, полировка зеркал, зеркальных поверхностей.
- Чистка и дезинфекция унитазов, раковин с помощью специальных средств.
- Обработка дверей, дверной фурнитуры.
- Мытье пола.
Во время уборки также проводится удаление просроченных продуктов, осуществляется замена фильтров в вытяжке. Клинеры меняют пакеты в мусорных ведрах, выносят мусор. Благодаря наличию специальных методов и средств удается избавиться от неприятных запахов.
При желании клиента могут осуществляться дополнительные услуги, включая химчистку ковров, ковролина; мытье фасадов; стирку и развешивание штор; уборку прилегающей территории.
Сколько стоят услуги клининга для ресторана?
Стоимость клининговых услуг для ресторана зависит от многих факторов:
- Вид уборки — поддерживающая, после ремонта, генеральная.
- Перечень работ, наличие дополнительных услуг.
- Задействованное для клининга оборудование — пылесос, экстрактор для химической чистки, поломоечная машина, подметальная машина, пароочиститель.
- Количество клинеров, работающих на объекте.
- Площадь объекта, количество производственных помещений.
Стоимость оговаривается и прописывается в официальном договоре после осмотра объекта.
Преимущества обращения в нашу компанию
Наши сотрудники умеют справляться с любыми типами загрязнений, даже самыми сложными и застарелыми. Они обладают навыками качественной уборки заведений общепита, что гарантирует высокий уровень сервиса по доступной цене.
Преимущества нашей клининговой компании:
- Высококвалифицированные клинеры.
- Современное оборудование.
- Сертифицированные чистящие и моющие средства.
- Комплексный подход к решению поставленных задач.
- Отсутствие скрытых платежей.
- Высокий контроль качества со стороны менеджера.
На все выполненные работы мы предоставляем гарантию. Расчет за услугу происходит после принятия заказчиком работы. Владельцы заведений общепита могут заказать уборку, дополнительные услуги на сайте компании или по контактному телефону.
